top of page
石窯パンの郷「こころ」の薪石窯焼き
” グラニースミス ”のアップルパイ
この冬の「こころ」のアップルパイは、爽やかな酸味と甘みが特徴の長野県産青りんご 、"グラニースミス”で作ったアップルパイ。
"グラニースミス”リンゴに、フランス産のオーガニックカルバドス加え酷のある美味しさに仕上がったコンポートが、口溶け滑らかで香り高いフレッシュなボルディエバターで作った優しい味わいのパイ生地に包まれ、薪石窯の遠赤外線効果熱でじっくりと焼き上げた、「こころ」だから作れるアップルパイです。
フレッシュなボルディエバターを使ったパイ生地はサクッと香ばしく、あっさりと焼き上がっています。
加熱調理しても煮崩れにくく、加熱によってさらにいい香りが増す”グラニースミス”は、加熱しても変色もしにくく
Stollen３size / シュトーレン 3サイズ
「こころ」のシュトーレンは３サイズです。
※カットサイズは店頭のみの販売となります。
ハーフサイズ
ホールサイズ
カットサイズ
package/paquet /パッケージ
今年のパッケージは、ちょっと大人シックなデザインです。オーナメントはノエル感をいっぱいに、自然派指向の「こころ」が選んだのはプリザーブドフラワー -preserved flower-。全てが自然派のシュトーレンです。
※店頭のみの販売となります。
message card /carte de message /メッセージカード
今年の冬の贈り物は、いつもよりメッセージを伝えたいのではないでしょうか。「こころ」では、小さいながらもちょっとしたメッセージが書ける「こころ」オリジナルのカードをご用意しました。
※デザインが変更になる場合がございます。
この商品は、石窯パンの郷こころ店舗と
京都下鴨の「フレンドフーズ」、
ネットショップにて販売しております。
bottom of page